De belles fraises dans l’école de Saint Agnant!

Fin Juin, le jardin de l’école de Saint Agnant en Charente Maritime était déjà bien productif! une belle diversité de plantes cultivées et « sauvages »! parmi elles: fraises, oignons, carottes, salades, pommes de terre, radis, tomates, capucines et pourpiers!!!

 

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La municipalité du village a offert des petits bacs pour les enfants qui les ont transformé en de belles petites jardinières.

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en premier plan, les élèves en train de désherber entre les carottes!

Un producteur du Lot (où j’ai fait du wwooFing il y a quelques années) nous a offert des graines de maïs vert (du Mexique bien sur!) et de haricot vert à gousses violettes (à rames) que les élèves de CE2 à CM2 ont semé avant de partir en vacances… Certains pourront donc voir le résultat de leurs plantations (enfin le collège est en face de l’école!) .

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quelques graines de maïs verts par ici

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heureusement les haricots sont à rames (très très grimpants) donc même pas de manque de place! on a fait une sorte de « tipi »

 

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Les maïs ont germés!

 

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Le tipi fait avec les moyens du bord!!

Lors de la dernière journée d’école, les élèves ont découvert grâce à une mini expo photographique, la culture du cacaoyer dans la région du Soconusco au Mexique. Ils ont entre autres appris combien gagne un producteur de cacao, ce qui nous a permis d’aborder un peu le commerce équitable… Et pour finir ils ont pu goûter au pinole, une boisson traditionnelle à base de maïs grillé, qui est parfois comme celui que j’ai apporté, mélangé à du cacao. Les élèves ont également  « dégusté » des graines de cacao grillées, dont l’amertume n’a pas plus à tous le monde! Malheureusement pas de photos de cette découverte, trop occupée à servir le pinole!

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Les premières feuilles d’haricots! à noter l’enveloppe des graines de cacao que les enfants avaient dégusté.

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